Cupcakes och min sista dag

Så var den här till slut, min allra sista dag på mitt gamla jobb. Det känns bra att ta mig an nya utmaningar och att börja något nytt och se vad det har att erbjuda. Till avslutningsfika har jag bakat cupcakes, tror det blir uppskattat.

Inhandlade diverse attiraljer och fick användning av min muffinsplåt. Lyckades få smeten så där fluffig och fin och glansig som bara varsamt rörande och noggrannhet resulterar i!

Innan de skulle gräddas lade jag på blåbär och hackad vit choklad som smälte in i kakorna. ,

De pöste upp och blev luftiga och lätta.


Lite extra fina blev de när frostingen var på plats. Hade velat ha ett helt berg med frosting på varje helst men det räckte inte riktigt till.